Terveisiä Thaimaasta!

Anteeksi blogihiljaisuus, joka johtuu kiireistäkin, mutta ennen kaikkea LOMASTA. Olimme perheeni kanssa Thaimaassa kaksi viikkoa. Pienten lasten ollessa mukana ei suurempaa ohjelmaa tarvinnut järjestää, vaan ranta, uima-allas ja hyvä ruoka riittivät. Iii-hanan rentouttavaa! (epäilen kyllä, että minulle kasvoivat evät jonnekin päin kehoa – niin paljon vedessä vietimme aikaa…). Loman mukavuutta lisäsivät lasten isovanhemmat, joiden ansiosta pääsimme snorklaamaan ja syömään kertaalleen parempi illallinenkin hyvässä ravintolassa.

thaimaa2

thaimaa3

thaimaa

thaimaa4

Matkamme kohteena oli Phuket, Nai yang beach.  Kyseessä on hyvin rauhallinen ranta, jossa turismia on vasta erittäin vähän.  Lähistöllä oli myös paikallisten oma tori, joten tunnelma oli kaukana Thaimaan monista turistirysistä. Tykkäsin. Ranta oli  todella kaunis; vihreä meri ja erittäin hienoa, melkein valkoista hiekkaa. Tyttremme rakasti tuota hiekkaa! KAkkujen teon lisäksi hänen lempipuuhaansa oli istua rannassa, kasata hiekkaa varpaiden päälle ja odottaa, että seuraava aalto tulee pyyhkäisemään hiekat varpaista. Tätä olisi ilmeisesti voinut toistaa loputtomiin.  Ja miksikäs ei. Täytyy myöntää että touhua katsellessa mieli vaipui stressittömään hiljaisuuteen ja kaikki arjen kiireet unohtuivat. Onnellisuus syntyy yksinkertaisimmista asioista.

thaimaa5

thaimaa8

Omalta rannalta olisi laskuveden aikaan päässyt myös uimalla snorklaamaan alueelle, jossa on rikas kalakunta. MEille asia selvisi vasta loppulomasta ja kävimmekin mieheni kanssa  snorklaamassa selkeästi kaumpana, Phi Phi -saarilla. Saaret sijaitsivat noin tunnin pikavenematkan päässä Phuketista. Jylhät sienimäiset Phi Phi -saaret tekivät kyllä vaikutuksen, mutta snorklaus oli jopa hiukan surullinen kokemus. Tsunami kun tuhosi kaiken kauniin korallin Phuketin läheisyydestä… Kalat olivat toki hienoja ja värikkäitä. Ja syvässä vihreässä meressä kellumisessa on tietenkin oma mukava fiiliksensä muutenkin. Mutta mitenköhän tuollainen korallin täystuho vaikuttaa koko ekosysteemiin ja eläinkuntaan?

thaimaa10

thaimaa11

thaimaa12

Matkalla nauttimamme ruoka oli pääsääntöisesti hyvää ja edullista. Hotellimme  ravintolassa aterioimme aamiaisten lisäksi vain pari kertaa, eikä ruoka ollut mainittavaa. Sen sijaan ranna pikku ravintoloissa nauttimamme ateriat olivat kaikki todella hyviä. Kaikki tuoreet merenelävät maistuivat ja lisäksi ihastuin tulisiin lihasalaatteihin, joita maistoin useammassakin paikassa. Palvelu oli  lähes kaikkialla erinomaista. Ja lapset viihtyivät ravintolassa, joka sijaitsi merenrannalla niin, että aterioinnin jälkeen saattoi luontevasti siirtyä hiekkaleikkeihin aikuisten jäädessä vielä pöytään.  Kertakaikkiaan en voi muuta kuin suositella, ehdottomasti myös lapsiperheille!

Kävimme kertaalleen mieheni kanssa syömässä myös usemman ruokalajin menun Patong beachilla sijaitsevassa ravintolassa nimeltään The 9th Floor RestaurantMutta siitä lisää myöhemmin.

thaimaa9

Eilen

Eilen oli kiva päivä!

Sain seurata, kun ammattilainen kuvaa tekemiäni ruokia… Tulokset ovat luettavissa 27.11. :D

Sain viimein hommattua Pauli-serkun valosarjan. Olen näistä unelmoinut siitä asti, kun muutimme tähän asuntoon ja nimenomaan kelta-musta-harmaana versiona. Väliaikana olen saanut ihailla näitä esimerkiksi Kesällä kerran -blogin hauskassa lastenhuoneessa. Ripustin meidän pallerot olohuoneen hämärään nurkkaan. Valosarjasta tulee niin kiva ja pehmeä valo, että mietin jo kahden lisäsarjan hommaamista lastenhuoneisiin… (Testaan tässä samalla, lukeeko mieheni blogia :-P )


Illalla nautiskelimme vielä aikuisten kesken juustotarjottimen parissa. Meillä on tapana perjantaisin herkutella kahdestaan, jättää siten arkiviikko taakse ja aloittaa viikonloppu. Haemme noutoruokaa tai teemme jotain hyvää, mutta yksinkertaista. Meillä sattui olemaan pipareita, joten siitä se ajatus sitten tällä kertaa lähti – piparit ja sinihomejuusto -yhdistelmä on yliveto! Perjantai-illat kruunaa nykyään myös Vain elämää -ohjelma, jonka parissa piti eilenkin muutamaan otteeseen ihan tirauttaa.

Hyvää ja rentouttavaa viikonloppua!
Pssst… Oletteko huomanneet, olemme nykyään osa Indiedays inspiration -portaalia

Gloria Blog Awards 2012

 

Osallistuimme Hennan kanssa viime perjantaina 26.10.2012  Gloria Blog Awards 2012 –gaalaan, jota isännöi Glorian ruoka&viini ja Glorian Koti -lehdet.  Tilaisuudessa juhlittiin suomalaisia ruoka- ja sisustusbloggaajia ja julkistettiin alan ammattilaisista koostuvan tuomariston valitsemat parhaimmat ja kauneimmat blogit sekä lukijoiden suosikit.

Sitruunaruoho oli ehdolla kategorioissa “kaunein ruokablogi” ja “lukijoiden suosikkiruokabogi”. Mitalleja ei juhlasta mukaan siunaantunut, mutta ilta oli erittäin hauska ja tapasimme vihdoinkin muitakin blogisteja. Miten mielettömän ihania persoonia blogien takaa löytyykään!

Kilpailimme erittäin kovassa seurassa ja täytyy sanoa, että tuomarien valinnat  osuivat nappiin ja voitot menivät ansaittuihin osoitteihin. Parhaan sisustusblogin tittelin sai Parolan asema ja kauneimpana sisustusblogina palkittiin Weekday Carnival. Parhaimman ruokablogin tittelin voitti Chez Jasu ja kauneimmaksi ruokablogiksi valittiin Vatsasekaisin kilinkolin. Paljon onnea teille!

 Äänestämässä oli myös käyty ahkerasti. Yli 6500 lukijaa kävi äänestämässä suosikkiruokablogiaan. Lukijat valitsivat suosikkiruokablogikseen huikealla äänivyöryllä Kinuskikissan (noin 2000 ääntä), Kauhaa ja rakkautta sijoittui toiseksi (yli 900 ääntä) ja Chocochili sai kolmanneksi eniten ääniä (noin 700 ääntä).

 Sisustusblogien äänet jakautuivat tasaisemmin. Lukijoiden suosikki oli Kotipalapeli (noin 500 ääntä), Valkoinen Harmaja sai toiseksi eniten ääniä (yli 360 ääntä)  ja Diagnoosi: Sisustusmania sai kolmanneksi eniten ääniä (yli 300 ääntä).

Juhla järjestettiin Kellohallissa ja illan menun laati Kellohallin ravintoloitsija ja keittiöpäällikkö Antto Melasniemi yhdessä Valion, Pauligin, Freixenetin ja Fazerin kanssa.

Gloria Blog Awards 2012 -gaalan menu 

Oululaisen hapankorppua, häränpotkasalaatti L

Aura Gold-endiivisalaatti

Savukalamousse-Real-leivät

Hienoin Mustaleima-oliivi

Sitruuna-yrtti-juuressalaatti

Marianne-suklaaleivos

Vadelmapirtelö

Omenasalaatti

Käy katsomassa lisää kuvia juhlista Glorian sivuilta, josta kaikki nämäkin kuvat ovat lainattu!

Avokadosalaatti

Jatketaa Pipsa Hurmerinnan ohjeilla, kun kerta uunikana ja kurttuperunat olivat niin taivaallisia. Tarjoilin salaatin alkuruokana ja siihen tarkoitukseen salaattia tulee tällä ohjeella runsaasti, ehkä noin 6-8 hengelle. Kastiketta tulee myös runsaasti, joten sen ohjeen voi mielestäni helposti puolittaa. Tämä oli ihan raikas. Rinnalle olisi ehka kaivannut jotain – todennäköisesti uunituore leipäkin olisi ajanut asian.

6 isoa tomaattia
2 salottisipulia
2 avokadoa
1 sitruunan mehu
2 fenkolia (itse en laittanut, kun en pidä)
3/4 dl hienonnettuja pistaasipähkinöitä
1,5 dl minttua hienonnettuna
1,5 dl basilikaa hienonnettuna
3 rkl pistaasi- tai macadamia-pähkinäöljyä
suolaa, pippuria

Kastike

1 dl kapriksia
1 sitruunan raastettu kuori
2 rkl hienonnettua tuoretta ruohosipulia
merisuolaa, mustapippuria
2,5 dl oliiviöljyä

Koristeluun 

kuorittuja pistaasipähkinöitä
ruohosipulia

Tee ensin kastike. Murskaa kaprikset huhmareessa. Sekoita joukkoon muut aineet ja anna maustua sillä aikaa kun valmistat salaatin.

Poista avokadoista kivet ja kuoret. Pilko ja purista päälle sitruunamehu, ettei avokadot tummu. Kuori ja kuutioi sipulit. Poista tomaateista kannat – itse poistin myös siemenet. Leikkaa kaikki vihannekset samankokoisiksi, pienehköiksi paloiksi. Sekoita varovaisesti salaatin aineet keskenään. Nostele lautasille ja pirskottele päälle ja lautaselle kastiketta. Koristele pähkinöillä ja ruohosipulilla.

Ehdolla kauneimmaksi ruokablogiksi

Nyt jännittää! Käynnissä on Gloria Blog Awards 2012 -kilpailu. Kilpailussa palkitaan lokakuun lopulla Suomen parhaita sisustus- ja ruokablogeja. Ruokablogien osalta kisa on jaettu kolmeen kategoriaan: Paras ruokablogi, Kaunein ruokablogi ja Lukijoiden suosikkiruokablogi. Suureksi iloksemme saimme kutsun awardseihin ja kisaamme Kaunein ruokablogi- sekä Lukijoiden suosikkiruokablogi -titteleistä. Pääsemme kisaamaan huimassa seurassa – käykää tutustumassa esimerkiksi Vatsasekaisin Kilinkolin -blogiin.

Tässä hiukan kuvia matkamme varrelta…

 

Kirsikoiden sadonkorjuuaika

Heippa! Hankimme keväällä valmiiksi jo kohtalaisen kookkaan kirsikkapuun Viherlassilasta. Teimme puun istutuksen kunnolla ja hoidimme hyvin kastelua, mutta jostain syystä puu ei herännyt kesän tultua. Olimme yhteydessä kukkakauppaan ja saimme tilalle uuden puun!   Kävi ilmi, että heillä itseelläänkin osa “saman erän” puista oli tehnyt vain muutaman vihreän silmun ja jäänyt sitten uinumaan alkamatta kukkia.

Nyt uusi puu on tehnyt valtavan määrän kirsikoita. Kirsikat ovat kauniin punaisia, mutta kovin happamia. Vaikka 2-vuotiaamme syökin näitä kirpeitä kirsikoita suurella mielihalulla, niin minä kaipaisin jonkinlaista maun jalostamista. Onko teillä kenelläkään hyviä ideoita? Herkullista hillo-ohjetta kenties? Jakakaapas parhaat kirsikkareseptinne minullekin kommenttiboksin kautta…

Uusi look

Älä pelästy – olet edelleen tullut vanhaan tuttuun Sitruunaruohoon. :-) Ulkoasu on vain päivitetty hieman modernimmaksi, ajatuksena antaa paremmin tilaa kuvillemme. Antakaa ihmeessä palautetta kommenttilootaan, mikäli huomaatte puutteita tai jos mieleen tulee kehitysideoita tai muuta palautetta!

Kuvista puheen ollen, minäkin olen muuten päivittänyt kamerakalustoani, kuten Taru teki jo hetki sitten. Pääsin juhannuksena testaamaan Tarun Canon EOS 600D:tä parilla eri objektiivilla. Oli siis helppoa ostaa itselle samanlainen setti, kun Taru oli jo tehnyt pohjatyön ja valinnut parhaat bloggaajan työkalut. Toivottavasti uuden ostoksen myötä te lukijat saatte ihailla parempia kuvia! Minä ainakin olen ollut tosi tyytyväinen hankintaan – kameran lisäksi hommasin 50mm/1.8 -objektiivin, jolla saa rakastamiani tiukkoja lähikuvia lapsista ja tietysti ruuista. Tai vaikka kesävarpaista :-)


Kesävarpaat

Juhannuksen viettoa

Hyvää juhannusta kaikille! Me nautimme pitästä aikaa toistemme seurasta ja hyvästä ruuasta – Sitruunaruoho on koossa taas :)

Mansikoita!

Huomenta! Meillä oli eilen aivan mieletön päivä ulkona. Ihan mahtavaa, kun on lämmin! Viihdyn ulkona, mutta olen armoton vilukissa ja siksi talviaika on minulle todellista tuskaa. Mutta nyt! Miten ihanaa on, kun voi lähteä pihalle vain työntämällä kengät jalkaan. Lapsetkin nauttivat täysin rinnoin, kun kauhea pukemisrumba on menneen talven lumia.

Ollaan tehty (=mies on tehnyt) uutta pengerrystä pihaan. Tähän pengerrykseen laitettiin tuollaisia kiveltä näyttäviä istutusruukkuja, ja niihin laitettiin mansikoita kasvamaan. Pengerrys on aivan leikkimökin kyljessä, joten epäilen, ettei näistä mansikoista yksikään ehdi pöytään saakka :)

Uusia herkkuja kaupassa

Viikonlopun kauppareissulla tarttui äitienpäivän vuoksi hiukan ylimääräisiä herkkuja matkaan. Nyt onkin aika ähky olo ja tällä viikolla kuntosalilla on varmaan syytä käydä muutamaankin otteeseen :) . Mutta olipa sen arvoista, niin hyviä olivat sveitsiläinen suklaakakku ja nämä kevään uutuusherkut,  Lindtin sitruunavalkosuklaapallot ja Stockan uudet kesän makuiset macaronit.

Molempia suosittelen ehdottomasti. Tai en suosittele, mikäli suunnitelmissasi on karistaa kiloja bikinikelejä varten…

Tällaisen sain pojaltani äitienpäivälahjaksi. Samettiruusu, jonka hän on itse kasvattanut siemenestä lähtien!

Seuraa

Get every new post delivered to your Inbox.

Liity 33 muun seuraajan joukkoon

%d bloggers like this: