Kuten olen ennenkin todennut, salvia on yksi lempiyrteistäni. Se elävöittää niin pastan kuin kalankin – sopii lähes kaikkeen kesäiseen. Salvia on ennenkin vieraillut blogissa perunaohjeen keikarina, mutta tämä on oikeastaan vielä parempi ohje. Perunat maistuivat hyviltä, mutta ennen kaikkea näyttivät todella hauskoilta. Näissä ei myöskään voi epäonnistua, joten antaa palaa! Grilliherkkujen lisäkkeeksi tämä on mainio vaihtoehto. Kypsyvät samalla uunissa ilman vaivaa, kun vahtii lihojen kypsymistä grillissä.
Uusia perunoita
salvian lehtiä
oliiviöljyä
suolaa
Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen. Pese ja halkaise uudet perunat. Voitele halkaisupinnat oliiviöjyllä ja liimaa jokaisen peruna pinnalle salvian lehti. Ripottele suolaa halkaisupinnalle. Laita sitten perunat pellille leivinpaperin päälle halkaisupinta alaspäin. Näin nekin lehdet, jotka eivät kunnolla “liimaannu” peunaan paistuvat varmasti kiinni perunaan. Paistsa perunoita uunissa n. 25 minuuttia. Seuraa perunoiden kypsymistä – kypsymisaika riippuu peunoiden koosta.
Hayley
/ 29.06.2012Pitääpä testata! Kun tuo salviakin viihtyy tuolla parvekkeella niin hyvin, että kohta se valtaa varmaan naapuriparvekkeetkin… Viime kesän alku meni kyllä salvian makuun opettelemisessa, mutta nyt pidän siitä kovastikin.
annemi
/ 06.07.2012Tätä on kyllä tosiaan testattava, näyttää herkulliselta! rakastan uunissa tehtyjä perunoita kaikissa muodoissa enkä ole tällaista versiota vielä kokeillutkaan
Henna
/ 16.07.2012Nämä toimivat myös, kun jämät grillaa seuraavana päivänä.
(Jostain syystä kommenttisi oli jäänyt roskapostiin ja huomasin sen vasta nyt, sorry!)